Karsu
Piyanist ve besteci Karsu Dönmez (1990), 'Karsu Vakfı'nın isim sahibi ve kurucusudur.
İsmini anne ve babasının doğduğu yer olan Karsu Köyü'nden alan Karsu, küçük yaşta piyano çalmaya başladı ve müzik kariyerine babasının lokantasında adım attı. O zamanın genç garsonu burada düzenli olarak performans sergiliyordu ve misafirler çok hoş vakit geçiriyordu. Zaman içinde fark edilen Karsu, birçok yetenek yarışmasını kazandı. New York Carnegie Hall'da üç kez performans sergiledi, çeşitli ulusal ve uluslararası televizyon programlarına davet edildi. ‘Renkler’ albümü Edison Ödülü’ne layık görülürken, yemek kitabı olan ‘Karsu'nun Mutfağı’ da bestseller oldu.
Karsu, farklı kökenden ve kültürden insanları bir araya getirme ve birbirine bağlama konusunda doğal bir yeteneğe sahip. Bunu sadece müzik ve yemek programları ile değil, aynı zamanda çeşitli hayır kurumlarına özverili bir şekilde destek vererek de yapıyor. 2014 yılında Amsterdam'daki merkez istasyona gelen Suriyeli sığınmacılara yardım çalışmaları ve benzeri faaliyetlerin yanı sıra MasterPeace ve Happy Caravan'ın elçiliğini de üstlendi. Dolayısıyla Türkiye ve Suriye'deki depremden birkaç gün sonra köklerinin bulunduğu bölgedeki mağdur olan insanlar için ayağa kalkması sürpriz olmadı.
Kahramanmaraş Merkezli Depremler
5-6 Şubat 2023 gecesi, son yüzyılın en büyük felaketlerinden biri sabah 04:17 sularında meydana geldi. Richter ölçeğine göre 7,8 ve 7,5 büyüklüğündeki, 9 saat ara ile meydana gelen Kahramanmaraş merkezli depremler Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan 11 ilde ve Suriye’nin komşu bölgelerinde hayal edilmesi imkansız bir tahribata neden oldu, binlerce can enkaz altında kaldı. Onlarla birlikte kurulan hayaller, binbir özenle kurulan yuvalar yerle bir oldu.
Akrabaları depremin en çok etkilediği bölgelerden birinde yaşayan Karsu, bu felakette ailesinden pek çok kişiyi kaybetti. Felaketi yaşayan bölge halkına destek olabilmek adına National Giro555 kampanyasının yüzü oldu ve mümkün olduğu kadar çok maddi yardım toplamak için aktif olarak çalıştı. Sonuçta bu kampanya ile 100 milyon Euro’dan fazla para toplandı.
Karsu’nun Mutfağı Yemek Kitabı
Afet bölgeleri için daha fazlasını yapma motivasyonu ile çalışmalarını sürdüren Karsu,
geliri Türkiye'deki depremzedeler için kullanılmak üzere, Hatay'ın birçok yöresel yemeğinin yer aldığı Karsu'nun Mutfağı adlı yemek kitabını ön satışa sundu.
2-6 Şubat tarihleri arasında Mart ayında yirmi iki binin üzerinde kitap satıldı ve yarım milyon Euro bağış toplandı.
Türkçe